PENINGKATAN KETAHANAN PANGAN PONDOK PESANTREN DARUL MUKHLASIN PALAS, PEKANBARU MELALUI BUDIDAYA TANAMAN

INCREASING OF FOOD SECURITY IN DARUL MUKHLASIN PALAS ISLAMIC BOARDING SCHOOL TOWARD PLANT CULTIVATION

Abstrak

Hasil survei awal yang dilakukan tim bahwa Ponpes Darul Mukhlasin Palas di Pekanbaru untuk kelangsungan proses belajarnya dan untuk memenuhi kebutuhan konsumsi hariannya tanpa memungut biaya sama sekali.  Ponpes ini mempunyai lahan kosong yang cukup luas sekitar ±0,5 ha yang merupakan potensi untuk bisa dikembangkan, melalui peningkatan kemandirian pangan.  Strategi untuk mewujudkan kemandirian pangan adalah pengembangan penganekaragam pangan .Terkait permasalahan mitra maka dibutuhkan solusi pemecahan masalahnya antara lain : memberikan pembekalan ketrampilan mitra tentang budidaya tanaman , Mengolah lahan tidak produktif menjadi lahan produktif untuk budidaya tanaman.  Metode pelaksanaan meliputi pembekalan materi dan praktek budidaya tanaman pertanian, pendampingan. Untuk keberlanjutan program ini  tim PKM akan melakukan : Monitoring dan Evaluasi pelaksanaan program. Hasil kuisioner peserta pelatihan diatas terlihat bahwa pengetahuan peserta tentang budidaya tanaman meningkat, pengetahuan tentang manfaat budidaya tanaman yang mungkin selama ini dirasa tidak begitu penting bagi kehidupan manusia menjadi bertambah pengetahuannya terhadap manfaat melakukan budidaya tanaman baik secara ekonomi maupun lingkungan. Hasil kuisioner menunjukkan bahwa ditinjau dari segi manfaat kegiatan yang dilakukan ditunjukkan hasil kuisioner pre-test  100% peserta menyatakan kegiatan yang dilakukan bermanfaat. Pada prinsipnya dari segi faktor pendukung pihak terkait baik mitra maupun peserta memberikan respon sangat baik. Peningkatan kemampuan dalam aspek teknis pertanian merupakan salah satu prinsip pemberdayaan ekonomi tidak terkecuali bagi para santri di pondok pesantren.

Kata Kunci : ketahananpangan, pondok pesantren, budidaya tanaman