Johan, V. S.; Zalfiatri, Y.; Ningsih, A. R.; Putri, N. N. D.; Ihsan, F.; Endyra, F.; Nasution, A. S.; Roni, M.; Roni, A. I. Pemanfaatan Limbah Kulit Dan Bonggol Nanas Menjadi Minuman Fermentasi Teapche Untuk Mendukung Pertanian Zero Waste Di Desa Pagaruyung. bsm 2025, 3, 82-88.